折叠是金属变形流动过程中，已氧化的表层金属汇合在一起后而形成的锻造缺陷。折叠可能是两股或多股流动金属对流汇合而成；也可能是一部分已发生变形的金属压入另一部分金属中而形成的。
在横向低倍试片上，折叠的一般特征是：折叠缝和锻件表面有一定的倾斜角，其纹路多与流线方向一致。
折叠尾部一般情况下呈圆角，尾端有时出现枝杈状。
折叠缝壁有严重的氧化脱碳现象，高倍金相下课观察到脱碳层，并有细颗粒状氧化物夹杂。
有折叠缺陷存在的锻件表面质量差，但在表面清理公差范围内者，只要清理掉即可、折叠一般不做判定依据，评定时需测量出深度，作为参考。
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